Rutas
31 de Oct. de 2018
Comunidad autónoma uniprovincial (Santander) de 530000 h. y 5289 km2 de extensión situada entre la cordillera Cantábrica y la costa, el país Vasco y Asturias. Su capital es Santander. Cuenta con 30 km de playas con la denominación de costa esmeralda. Entre sus variados atractivos destacan los Picos de Europa o las las Cuevas de Altamira. Cuna de ilustres como Lope de Vega, Calderón , Quevedo o Menendez Pelayo. Pueblo feroz descendiente de los Celtas tardaron 6 años en ser conquistados por los Romanos. Su principal fuente de recursos son la pesca (bonito del Norte) , las conservas (anchoas) y la ganadería (vacas tudancas). Asi pues podemos disfrutar de esquisitas carnes, pescados y quesos como parte fundamental de su gastronomía sin descuidar el cocido montañes (lebaniego) o sus dulces (corbatas de Unquera). Entre sus gentes a destacar los Pasiegos (nodrizas, sobaos) y los Indianos.